# Gastronomía Mexicana > Un pedacito de México en República Dominicana ## Posts - [Celebración del Día de los Muertos](https://gastromexi.com/celebracion-del-dia-de-los-muertos/): Es una de las tradiciones mexicanas de más arraigo y de las más importantes. - [Día de la Raza o Día de Respeto a la Diversidad Cultural](https://gastromexi.com/1657-2/): Es el nombre con el que se denomina el descubrimiento de América por Cristóbal Colon el 12 de octubre de 1492. - [INDEPENDENCIA DE MÉXICO](https://gastromexi.com/independencia-de-mexico/): El mes de septiembre se le conoce como el mes patrio, que se celebra con mucha fiesta, color y sabor. - [La Guerra de la Restauración](https://gastromexi.com/la-guerra-de-la-restauracion/): La Guerra de la Restauración fue una guerra llevada a cabo en Santo Domingo desde 1863 hasta 1865 entre los dominicanos y España. - [DÍA DEL PADRE](https://gastromexi.com/1577-2/): El Día del Padre es una celebración en la que se honra la influencia de los padres en la vida de sus hijos. - 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[10 de mayo Día de la Madre en México](https://gastromexi.com/10-de-mayo-dia-de-la-madre-en-mexico/): En México se celebra el Día de la Madre el 10 de mayo, sin importar que día de la semana sea. - [5 De MAYO, LA BATALLA DE PUEBLA](https://gastromexi.com/5-de-mayo-la-batalla-de-puebla/): El 5 de mayo se celebra La Batalla de Puebla, mejor conocida como La Batalla del 5 de mayo. - [30 de Abril, Día del Niño](https://gastromexi.com/la-declaracion-de-los-derechos/): La celebración del Día del Niño es una reafirmación a los derechos de los niños universalmente. - [Feliz día de las Secretarias](https://gastromexi.com/feliz-dia-de-las-secretarias/): El día de la secretaria, es un día conmemorativo para reconocer el rol que juegan las secretarias dentro del ambiente laboral. - [CELEBRACIÓN DEL NATALICIO DE BENITO JUÁREZ](https://gastromexi.com/celebracion-del-natalicio-de-benito-juarez/): El 21 de marzo día de la celebración del natalicio de Benito Juárez, los mexicanos celebran a uno de los héroes de la nación mexicana. - [¿Por qué comemos tamales en el Día de la Candelaria?](https://gastromexi.com/por-que-comemos-tamales-en-el-dia-de-la-candelaria/): Si te salió el muñequito (Niño Dios) en la Rosca de Reyes, seguramente estás alistando el pago de los tamales para el Día de la Candelaria, y preparándote para disfrutar de la tradición tamaliza. - [Un poco de historia del Taco al Pastor](https://gastromexi.com/un-poco-de-historia-del-taco-al-pastor/): A continuación, un poco de la historia del taco al pastor: Durante años se ha debatido el verdadero origen de los tacos al pastor, lo curioso es que, a pesar de ser un platillo tradicional mexicano, sus raíces vienen desde el viejo oriente. - [Volcán Popocatépetl Mar y Tierra](https://gastromexi.com/volcan-popocatepetl-mar-y-tierra/): La diversidad cultural y la riqueza natural de México son estimuladores para que en Gastronomía Mexicana nos veamos provocados en crear platillos representativos de su cultura. - [El auténtico taco al pastor se prepara así](https://gastromexi.com/el-autentico-taco-al-pastor-se-prepara-asi/): El auténtico taco al pastor se prepara así El taco se ha convertido en un plato tan popular como el perrito caliente o la hamburguesa, sin embargo, pocos saben cómo se prepara un auténtico taco mexicano. - 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