Auténtico Mexicano

El Alambre

¡Te lo recomendamos al 100%, es muy Delicioso y famoso aquí en Gastronomía Mexicana por su sabor y su excelente precio.
Menú

Conoce nuestro auténtico menú tradicional

Precios no incluyen impuestos.

#GastroMexi

¡Excelente servicio y comida, los Martes de Cuates son lo máximo!

Yessica Gómez

Buena comida mexicana encontrarás aquí, buen sabor, buen servicio.

Rosario Alvarez

Restaurante mexicano auténtico! Sirven platos tradicionales más allá de los típicos tacos y burritos. Buena selección de cervezas mexicanas y margaritas. El servicio educado y sorprendentemente rápido. Ambiente familiar, tranquilo. Las cantidades son notables. Y la relación calidad/precio  excelente.

Alberto Acosta

Cochinita pibil

Cochinita pibil

Carne de cerdo cocida a presión en su marinada de achiote con chiles guajillos y jugo de naranja dulce. Se sirve con su tradicional salsa de cebolla morada y habanero. Cochinita pibil. Ingredientes Porciones: 6 1 cebolla morada, en rebanadas delgadas 5 chiles habaneros (o al gusto), rebanados 20 limones agrios, su jugo Sal, al gusto 100 gramos de chiles guajillos de…

Festival Gastronómico

Festival Gastronómico

A través de un correo que recibimos en nuestro restaurante Gastronomía Mexicana haciendo la solicitud a una competencia por parte de la Chef Anny. Nosotros respondimos aceptando la solicitud de participar en la competencia. El día de la competencia llegó y nuestro chef se encontró con otros 4 chef competidores, nos indicaron la mesa de trabajo, ya decorando nuestra estación de…

Tinga de pollo

Tinga de pollo

Hecha con pollo desmenuzado cocido en una salsa de chipotle riquísima. Las Tinga de pollo se sirve sobre tostadas. Ingredientes Porciones: 16 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande, rebanada 250 gramos de jitomates, cocidos 1 lata (105 gramos) de chipotles adobados (o al gusto) 1 kilo de pechuga de pollo, cocida y desmenuzada 16 tostadas 1/2 taza de…

Hola!

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