¿Cómo preparar una auténtica Margarita?
Publicado por: Cristina Torres
Si te gustan los cocteles entonces te encantará saber cómo se preparan las Margaritas, que son los cocteles mexicanos por excelencia.
Hoy no vamos a descubrir las innovaciones más modernas, ni tampoco a revisar las últimas modas. Hoy nos quedamos con el Margarita de siempre. Así se prepara:
Ingredientes:
- 9 chupitos de zumo de lima
- 6 chupitos de tequila blanco mexicano
- 4 chupitos de Cointreau
- 1.5 tazas de azúcar en polvo
- Hielo picado
- Sal kosher para el vaso
- Trozos de lima
Preparación:
Para empezar a preparar la verdadero Margarita, lo primero que debemos hacer es pasar una rodaja de lima por el borde del vaso.
Después, pasamos este vaso por la sal, que habremos colocado previamente en un plato para facilitar la tarea.
Después, colocamos en un vaso mezclador el zumo de lima, el tequila, el licor de naranja y el azúcar en polvo y mezclamos hasta que ya no quede azúcar sin disolver.
Al finalizar, echamos la mezcla en el vaso en el que queramos servir esta margarita auténtica y cubrimos con hielo. ¡Está listo, a brindar se ha dicho!
Cuando los cocteles se convierten en clásicos, suele ocurrir que se pierde su esencia original.
El trago Margarita es uno de los más conocidos alrededor del mundo y existen ya cientos de variantes sobre él.
Fuente: https://www.vix.com/es/imj/gourmet/151092/como-preparar-un-autentico-margarita
