Arroz a la Mexicana “una entrada perfecta” Este es un platillo típico de la cocina mexicana, ya que, se prepara en todo México. Es platillo es simple que solo consiste en el fresco sabor del arroz rojo acompañado del dulce sabor de la zanahoria y del peculiar sabor de los chícharos. – Todos estos ingredientes juntos hacen al platillo verse…
Receta original mexicana Chivichangas (Chimichangas) Origen: La Chivichanga o también conocida con el nombre de chimichanga es un plato consumido principalmente en el norte de México y Texas, habiendo diferencias notables de preparación y consumo en los diferentes estados. En los Estados de Chihuahua, Baja California, Sonora y Sinaloa es un burrito frito en aceite o manteca generalmente. Ingredientes 1 taza…
Hecha con pollo desmenuzado cocido en una salsa de chipotle riquísima. Las Tinga de pollo se sirve sobre tostadas. Ingredientes Porciones: 16 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande, rebanada 250 gramos de jitomates, cocidos 1 lata (105 gramos) de chipotles adobados (o al gusto) 1 kilo de pechuga de pollo, cocida y desmenuzada 16 tostadas 1/2 taza de…
